Tin tức

Khám phá công dụng thần kỳ của mật ong hoa cà phê

Mật ong – đặc biệt là mật ong hoa cà phê là một loại thực phẩm bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi. Chúng ta vẫn thường hay dùng từ “vàng lỏng” để nói về mật ong, như là một cách chứng minh cho giá trị và lợi ích mà nó mang lại. Tuy nhiên, công dụng của mật ong hoa cà phê không chỉ là chăm sóc sức khỏe như chúng ta vẫn thường biết! Vậy thì ngoài ra, mật ong hoa cà phê còn có lợi ích gì mà mọi người nên biết nữa? Hãy cùng Anybee đi tìm hiểu nhé!

Mật ong hoa cà phê là gì?

Trước khi đi sâu vào phần công dụng, chúng ta cùng xem thử mật ong hoa cà phê là gì, và tại sao lại có tên gọi riêng biệt thay vì sử dụng chung danh từ “mật ong” như bình thường nhé!

Mật ong hoa cà phê là mật được các chú ong hút từ những bông hoa cà phê trắng muốt, mang hương thơm thoang thoảng. Loài hoa này chủ yếu có từ những vườn cà phê bạt ngàn của núi rừng Tây Nguyên. Loại mật ong này được ưa chuộng nhất vì vị và màu sắc của nó. Khi nếm thử mật cà phê, bạn sẽ dễ dàng nhận ra một điều rằng loại mật hoa cà phê không hề ngọt gắt, cũng không ngọt đậm mà mang một vị ngọt dịu nhẹ nhàng. Mật ong cà phê thường đặc hơn các loại mật khác, nó mang màu cánh gián và đặc biệt là cần rất lâu để xuống màu. Mật ong cà phê bảo quản đúng cách sẽ để được thời gian rất lâu, lên đến 2 hoặc 3 năm. Và trong một năm, độ tháng 2 đến tháng 4 là mùa mật ngon nhất!

Ong hút mật từ hoa cà phê Tây Nguyên

Nguồn thức ăn chính của ong là mật hoa cà phê Tây Nguyên

Công dụng của mật ong hoa cà phê 

Tác dụng tốt đối với mẹ đang mang thai

Cơ thể của phụ nữ mang thai rất nhạy cảm, do đó cần có hướng dẫn của bác sĩ cũng như sự cân nhắc kỹ lưỡng khi sử dụng các sản phẩm bồi bổ sức khỏe. Nhưng may mắn là mật ong hoa cà phê có tác dụng tốt lên sức khỏe của mẹ và bé. Đối với mẹ bầu, việc sử dụng mật ong hoa cà phê có thể giúp thai nhi trong bụng phát triển não bộ, tăng cường hệ miễn dịch của mẹ và bé; bên cạnh đó còn giúp mẹ tránh được một số bệnh hay triệu chứng thường gặp trong quá trình mang thai như táo bón, tăng đề kháng và chữa được các bệnh liên quan đến tiêu hóa trong thời kỳ mang bầu.

Kiểm soát cân nặng

Mật ong hoa cà phê thường được những chú ong thợ (đa phần là ong nuôi) thu hoạch. Các bạn cũng đừng nhầm lẫn, bởi vì khi vào vụ những thùng ong được đặt chính tại rẫy cà phê và trong thời gian thu hoạch mật không phải cho ong ăn thêm bất cứ gì. Ở Tây Nguyên hầu như mùa nào cũng có hoa, chỉ là ít hay nhiều, không giống như ngoài Bắc cứ khi Đông về  không có hoa gì nên người nuôi phải cho ong ăn thêm đường. Đường từ mật ong là loại đường tự nhiên, rất có lợi cho cơ thể và không giống như bất cứ loại đường chế biến sẵn khác. Do đó, khi ăn mật ong bạn không sợ phải tăng cân hoặc lượng đường trong máu lên cao.

Giải độc, tăng sức đề kháng

Theo các nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong mật ong chứa đến 5000 loại enzym và nhiều loại axit amin, vitamin, khoáng chất giúp loại bỏ các tế bào độc hại, virus, vi khuẩn,…. bên cạnh đấy mật ong được biết đến như là một trong những chất chống oxy hóa hàng đầu hiện nay tuy nhiên nếu bạn đang điều trị những bệnh nguy cấp thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ vì chất chống oxy hóa của mật ong sẽ làm một số loại thuốc mất tác dụng.

Xem thêm: Bài thuốc chữa viêm họng từ mật ong hoa cà phê

Làm đẹp

Mật ong cà phê nguyên chất được xem như là một sản phẩm làm đẹp cho phụ nữ. Được biết đến từ xa xưa trong chiều dài lịch sử của con người, và không phải bỗng dưng mật ong và tinh bột nghệ được xem như 2 loại sản phẩm làm đẹp tốt nhất hiện nay. Trong mật ong có chứa nhiều chất chống oxy hóa và tái tạo làn da chính vì điều này nó sẽ giúp làn da giữ ẩm, tẩy tế bào chết giúp da sáng hơn, mịn màng hơn,…

Một số công thức làm đẹp từ mật ong hoa cà phê đó là:

  • Dưỡng ẩm môi: bằng việc thoa một lớp mật ong mỏng nhẹ lên môi trước khi đi ngủ, môi sẽ được cung cấp độ ẩm cần thiết để tránh đi tình trạng khô – nứt môi.
  • Trị mụn: mật ong giúp kháng viêm và làm xẹp mụn nhanh chóng, vì thế bạn có thể bôi hay chấm mật ong lên nốt mụn, sau đó che lại bằng băng gạc rồi để qua đêm, sáng hôm sau nhớ rửa sạch lại với nước. Trong thời gian ngắn bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt của da đấy!
  • Làm trắng da: đen sạm da là tình trạng mà không chị em phụ nữ nào muốn gặp phải, Thế nên để có làn da luôn trắng mịn, trẻ trung thì có thể sử dụng hỗn hợp mật ong với gel nha đam để làm lớp mặt nạ cho da.
  • Điều trị tóc chẻ ngọn: hỗn hợp mật ong và dầu olive có tác dụng dưỡng ẩm và ngăn ngừa sự chẻ ngọn của tóc đấy. Các bạn chỉ cần trộn 2 nguyên liệu trên lại rồi bôi lên tóc trong khoảng 20 phút sau đó xả sạch là đã có mái tóc bóng khỏe rồi.

Mật ong hoa cà phê nguyên chất bao nhiêu tiền 1 lít ?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán mật ong. Điều này đã làm mật ong có nhiều mức giá khác nhau và không có sự đồng nhất. Tuy nhiên dễ thấy nhất là mật ong hoa cà phê đang được bán với giá từ 180.000đ đến 300.000đ/ 1 lít. Tính cả tiền đóng gói, bao bì và vận chuyển thì đây là mức giá khá hợp lí.

Thời gian bảo quản mật ong hoa cà phê 

Nếu là mật chuẩn hoa cà phê chính gốc các bạn có thể bảo quản từ 2 – 3 năm mà không bị đóng đường, đây là loại mật ong có độ già, thu đúng thời điểm và không có nhiều tạp chất. Thường thì nếu những người vắt mật ong hoa cà phê thiếu kinh nghiệm sẽ làm mật giảm chất lượng vì khi vắt mật dính cả phấn và nhộng ong, điều này làm mật ong lên men và thời gian bảo quản sẽ bị giảm đi rất nhiều.

Mật ong hoa cà phê chỉ có 1 vụ/ 1 năm mà lượng cung không đủ. Nhất là như những năm gần đây, số lượng người nuôi ong giảm đi đã khiến mật khan hiếm hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, các loại mật giả, mật pha ngày càng tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng như lạc vào mê cung, không biết nên mua ở đâu. Vì thế trước khi ra quyết định mua bạn hãy tìm hiểu các địa chỉ bán mật ong hoa cà phê nguyên chất uy tín nhé!

Xem thêm:

Nấu ăn với mật ong hoa cà phê – Ngon khó cưỡng

Hai thời điểm uống mật ong cực kì tốt – để đạt hiệu quả cao nhất

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *